تأثیر تغذیه با عصاره آبی ریشه گیاه کهورک (Prosopis farcta) در پیشگیری از افزایش چربی خون و آنزیم‌های کبدی در رت‌های هیپرکلسترولمیک

نوع مقاله: مقاله کامل

نویسندگان

استادیار،گروه دامپزشکی،دانشگاه اردکان،اردکان ،ایران

چکیده

پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد گیاهان دارویی که حاوی مواد با خواص آنتی‌اکسیدانی هستند، در کاهش لیپوپروتئین‌های سرم خون در حیوانات تغذیه شده با رژیم‌های غذایی پرچرب اثرات بارزی دارند. هدف اصلی پژوهش حاضر، بررسی اثر عصاره کهورک بر میزان چربی خون و آنزیم‌های کبدی در رت‌های هیپرکلسترولمیک بود. در این پژوهش تعداد 20 سر رت نر بالغ با وزن متوسط 350-300 گرم و سن تقریبی 10 هفته از مرکز ناباروری یزد خریداری شد. در ابتدا به مدت دو هفته رت‏ها تحت تغذیه با رژیم پایه حاوی پروتئین، فیبر و چربی قرار گرفتند و پس از آن در چهار گروه پنج‌تایی به‌طور تصادفی تقسیم شدند. گروه اول با رژیم غذایی معمولی، گروه دوم با رژیم غذایی پرکلسترول، گروه سوم با رژیم غذایی معمولی به‌علاوه عصاره کهورک و گروه چهارم با رژیم غذایی پرکلسترول به‌علاوه عصاره کهورک برای مدت 13 هفته تغذیه شدند. قبل از آزمایش، 30 و 90 روز پس از تغذیه، از حیوانات آزمایش‌های بیوشیمیایی به عمل آمد و مقادیر کلسترول تام، تری گلیسیرید، کلسترول LDL و کلسترول HDL و آنزیم‌های کبدی ALT&AST اندازه‌گیری شد. تجزیه و تحلیل داده‌ها با استفاده از آزمون آنالیز واریانس یک‌طرفه انجام شد و 05/0 > p معنادار در نظر گرفته شد. نتایج حاکی از آن بود که در گروهی که از ریشه گیاه کهورک استفاده کرده بودند، مقادیر کلسترول LDL، کلسترول HDL و آنزیم‌های کبدی ALT&AST نسبت به گروه شاهد اختلاف معنی‌داری را نشان دادند (05/0 >p). نتیجه کلی این پژوهش حاکی از آن است که این عصاره در کاهش ریسک فاکتورهای کبد چرب و انفارکتوس قلبی می‌تواند بسیار مؤثر باشد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The effect of feeding with Prosopis farcta aqueous extract in reduction of hyperlipidemia risk and liver enzymes level in hypercholesterolemic rats

نویسندگان [English]

  • M. Morovati Sharifabad
  • Elham Salehi
Assistant professor,Department of veterinary, Ardakan university, Ardakan, Iran.
چکیده [English]

Recent studies show that medical vegetables such as Prosopis farcta have substances with antioxidant effect which decrease serum lipoprotein in animals fed with hyperlipidemic diet. The main purpose of this study was to investigate the effect of Prosopis farcta extract on serum lipid and liver enzymes in hyper-cholestrolemic rats. In this study, 20 vistar male rats with approximately 300-350 g-weight and 10-week age were taken from infertility center of Yazd. At first, the rats were fed with a base diet containing protein, fiber and fat for two weeks. Then they were randomly divided into four groups of five animals: Group 1, standard diet, Group 2, a diet containing cholesterol, Group 3, a diet containing standard diet with Prosopis extract and group 4, a cholestrolemic diet with Prosopis extract. All animals were fed for 13 weeks. Total cholestrole (TC), triglyceride (TG), Alanine Aminotransferase (ALT), Aspartate Aminotransferase (AST), low density lipoprotein and high density lipoprotein were measured before the experiment, and 30 days and 90 days after feeding. The data were analyzed using one way Anova. The p-values below 0.05 (p

کلیدواژه‌ها [English]

  • Prosopis farcta
  • hypercholestrolemy
  • liver
  • Enzyme
  • atheroscelerosis

1-Abeywardena, M., and Runnie, I.(2002). Polyphenol-enriched extract of oil palm fronds (Elaeis guineensis) promotes vascular relaxation via endothelium dependent mechanism. Asia Pac. J. Clin. Nutr. 11(Suppl): S467–S472.
2-Afifi, F.(1993). Hypoglycemic effect of Prosopis farcta. International Journal of Pharmacology. 1:161-164.
3-Al-Qura, N.S.(2008). Taxonomical and pharmacological survey of therapeutic plants. Jordan .J .Nat. Prod. 1:10-26.
4-Asadollahi , K., Abbasi, N., Afshar, N., Alipour, M., and Asadollahi, P.(2010). Investigation of the effect of Prosopis farcta plant extract on rat aorta. J. Med. Plant .Res. 4(2):142-147.
5-Bill ,D.R., Gochenaur, K. (2006). Direct vasoactive and vasoprotective properties of anthocyanin rich extract. J. Applied. Physiol.100:1164-1170.
6-Boari ,C., Montanari, F.M., Galletti ,G.P., Rizzoli, D., Baldi, E., and Caudarella, R.(1981).Toxic occupational liver disease, Therapeutic effect of Silymarin. Minerva Med.72:2679-26 88.
7- Braunwald ,E.(2001). Heart disease; A text book of cardiovascular medicine, Saunders company, Sydney, Torento.
8-Braunwald ,E.(1997). Heartdisease, Saunders company, Philadelphia, Pensylvania.
9-Candan, F., and Sokmen , A. (2004) .Effect of Rhus coriaria L (Anacardiaceae) on lipid peroxidation and free radical scavenging activity. Phytother Res. 18(1):84-6.
10-Lankin ,V.Z.,Tikhaze , A., Kukharchulk, V.,and Belenkove, Y. (2003).Antioxidant decrease the intensification of LDL, in –vivo Proxidation, during therapy with statins. Molecular and Cellular Biochemistry. 249:126-140.
11-Luper, S.(1998). A review of plants used in the treatment of liver disease, Part 1. Altern. Med. Rev. 3:410-421.
12-Malik ,S.,Mann, S.,Gpta, D., and Guptar, R.K. (2013).Nutraceutical properties of Prosopis cineraria (L), Druce pods:A component of Panchkuta .J. pharmacognosy and phytochemistry. 2(2):66-73.
13-Moarreaf , A.R.(2004). Risk factor modification of coronary artey disease. Shiraz E-Medical Journal. 5:1-7.
14-Naderi , G.h., Asgary, S.,Gharipour, M.,Taher, M., and Khosravi , E.(2008). Antioxidant effect of Piper nigrum on hepatocyte membrane and LDL oxidation and non-enzymatic glycosylation of hemoglobin-number. Hakim Res J.10(4):11-6 (in farsi).
15-Ranjbar.Heydari, A.,Khayatzade, J., and keshtagar ,M.(2012).Study of root aqueous extract of Prosopis farcta effect on wound healing of diabetic adult male ratrs.Journal of Birjand University of Medical Sciences.19 (3):245-254.(in farsi).
16-Ross, R. (2002).The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s. Nature. 362 (6423):801-9.
17-Sharma , N., Garg ,V., and Paul, A.(2010). Antihyperglycemic, Antihyperlipidemic and Antioxidative potential of Prosopis cineraria bark. Indian. J. Clin. Biochem. 25(2):193-200.
18-Setorki, M., Rafieian, M., Heidarian, E., Ghatre, K. (2012).The Beneficial Effects of Vaccinium myrtilus L.Intake on Atherosclerosis Risk Factor in male new zealand rabbits.Journal of Zanjan University of Medical Sciences. 20(79):14-23.
19-Skottova, N., and Krecman, V.(1998).Dietry Silymarin improves removal of low density lipoprotein by perfused rat liver.Acta Univ.Palacki.Olomuc. Fac. Med. 141:39-40.
20-Taher ,M.,Ghannadi, A.,Karmiyan, R.(2007).Effect of volatile oil extracts of Anethum gravelons L and Apium gravelons L.seed on activity of liver enzymes in rat. J. Qazvin. Univ Med.2:8-12
21-Tunctan , B., Altug, S.,Uludag, O., and Abacioglu ,N. (2000).Effect of econazole on receptor-operated induced contraction in rat isolated aorta. Life Science.67(19): 2393-2401.
22-Walldius , G., and Jungner, I.(2004).Apolipoprotein B and Apolipoprotein A-I:Risk indicator of coronary heart disease and target for lipid modifying therapy. J. Intern Med.255(2):188-205.