ابرار, رضا, مرتضوی, سید علی, & کوشکی, محمد رضا. (1376). تولید کازئین اسیدی-لاکتیکی و آنزیمی از شیر پس چرخ و مقایسه راندمان و کیفیت فیزیکوشیمیایی محصولات به دست آمده. تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 10(3), 92-95. doi: 10.22092/vj.1997.113021
MLA
رضا ابرار; سید علی مرتضوی; محمد رضا کوشکی. "تولید کازئین اسیدی-لاکتیکی و آنزیمی از شیر پس چرخ و مقایسه راندمان و کیفیت فیزیکوشیمیایی محصولات به دست آمده". تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 10, 3, 1376, 92-95. doi: 10.22092/vj.1997.113021
HARVARD
ابرار, رضا, مرتضوی, سید علی, کوشکی, محمد رضا. (1376). 'تولید کازئین اسیدی-لاکتیکی و آنزیمی از شیر پس چرخ و مقایسه راندمان و کیفیت فیزیکوشیمیایی محصولات به دست آمده', تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 10(3), pp. 92-95. doi: 10.22092/vj.1997.113021
VANCOUVER
ابرار, رضا, مرتضوی, سید علی, کوشکی, محمد رضا. تولید کازئین اسیدی-لاکتیکی و آنزیمی از شیر پس چرخ و مقایسه راندمان و کیفیت فیزیکوشیمیایی محصولات به دست آمده. تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 1376; 10(3): 92-95. doi: 10.22092/vj.1997.113021
)