بررسی میزان آلودگی سالمونلایی گوسفند ذبح شده در کشتارگاه مجتمع صنعتی گوشت فارس و اهمیت بهداشتی آن

نویسندگان

دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز


عنوان مقاله [English]

Salmonella Infection and Contamination of Sheep, a Slaughterhouse Survey.

نویسندگان [English]

  • Sh. Shekarforosh
  • M. Haghkhah
  • S.J. Mousavi
Veterinary Faculty of Shiraz University