گزارش وقوع بوتولیسم در دام های اهلی استان بوشهر

نویسندگان

1 استادیار گروه میکروب شناسی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران

2 دانشجوی دوره دکتری عمومی دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران

3 استادیار گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران

4 کارشناس سازمان دامپزشکی کشور

چکیده

بوتولیسم یک بیماری زئونوز است که انتشار جهانی دارد. معمولاً منبع عفونت در دام های اهلی لاشه پرندگان، حیوانات اهلی و وحشی می باشد. لاشه های فاسد حیوانات به وسیله butulinum Clostridium آلوده می شود. سم این باکتری بیماری کشنده ای ایجاد می کند که باعث فلجی در حیوان می شود . این تحقیق یک اپیدمی بوتولیسم در دام های اهلی در روستاهای استان بوشهر در سال 1385 را بررسی می کند. محتویات روده10 گاو، 15 بز و 12 گوسفند مبتلا که علائم بیماری را نشان دادند بر طبق دستور العمل مرکز کنترل بیماریها جهت تعیین حضور سم تولید شده توسط باکتری مورد ارزیابی قرار گرفتد. آزمایشات بر روی نمونه های کالبد گشایی و محتویات روده حاکی از حضور سم بوتولیسم در دام های مبتلا بود و در بررسی های کالبد گشایی لاشه موش در پیش معده دام ها مشاهده شد. جهت جلوگیری از وقوع بوتولیسم در شرایط خشکسالی، اصلاح کمبودهای غذایی با استفاده از مکمل های فسفر و پروتئین و دفن بهداشتی لاشه ها جهت پیشگیری از آلودگی سایر مراتع توصیه می شود.

عنوان مقاله [English]

A report on occurrence of botulism in domestic animal, Bushehr, Iran.

نویسندگان [English]

  • H Esmaeili 1
  • M Hamedi 2
  • A Khanjari 3
  • H Ebrahim zadeh 4
  • N Alighazi 2
1 Department of Microbiology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran
2 Undergraduate student, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran
3 Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran
4 Iran Veterinary Organization
چکیده [English]

Botulism is a zoonotic disease which has a worldwide distribution . The source of infection in livestock is usually carcasses of birds, domestic and wild animals . Rotten carcasses of animals are contaminated by Clostridium botulinum .The toxin of this bacteria leads to a fatal paralytic disease . This paper reports an outbreak of domestic animal botulism in the villages of Bushehr province in 2006 . Intestinal contents of 10 cows, 15 goats and 12 sheeps that showed clinical signs were examined for presence of botulism’s toxin according to guideline of control disease center. Tests on autopsy samples and intestinal contents indicated the presence of botulinum toxin in affected animals and in autopsy studies rat carcass were found in for stomach of animals. To prevent botulism in drought conditions, modifying dietary deficiencies by use of phosphorus and protein supplements is recommended and sanitary landfill of carcasses is recommended to prevent contamination of other pastures.

1- حسنی طباطبایی، عبدالمحمد  و  فیروزی، رؤیا. (1380) بیماری های باکتریایی دام . چاپ سوم . انتشارات داشگاه تهران. صفحه 185-181. ##

2- Advisory Committee On The Microbiological Safety Of Food. Report on botulism in cattle. Available at: http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/botulismincattlereport1206.pdf##

3- Advisory Committee On The Microbiological Safety Of Food . (2009)  Report on botulism in sheep and goats. Published by Food Standards Agency .PP: 1-24 .##

 4- Cameron, C. M. (2009) A brief history of botulism in south Africa. Onderstepoort Journal of Veterinary Research .Vol, 76.PP : 11-12 .##

5- Centers for Disease Control and Prevention (1998) Botulism in the United States, 1899–1996. Handbook for epidemiologists, clinicians, and laboratory workers. Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta, GA.##

6- Fitzpatrick, S. (2006) Botulism poisoning in catte in the Northern Territory. Agnote. Vol,29.PP : 1-6 .##

7- Galey, F.D, Terra, R, Walker, R,  Adaska, J,  Etchebarne, M.A,  Puschner, B, et al. (2000) Type c botulism in dairy cattle from feed contaminated with a dead cat. Vet Diagn Invest .Vol, 12.PP: 204-209.##

8- Gyles, Carlton. L, Prescott, John F, Songer, Glenn and Charles, O. Thoen. (2010) Pathogenesis of bacterial infections in animals. 4th ed. Wiley Blackwell  .U.S. PP:189-197.##

9- Hogg, Robert. Livesey, Chris and Payne, Jo. (2011) Diagnosis and implication of botulism. Farm Animal Practice. PP:392-397.##

10- Martin, S. (2003) Clostridium botulinum type D intoxication in a dairy herd in Ontario. Can Vet J.Vol,44. PP: 493-495.##

11- Myllykoski , J, Lindstrom, M, Keto- Timonen, R, Soderholm, H, Jakala, J, Kallio,H, et al. (2009) Type c bovine outbreak due to carcass contaminated non-acidified silage. Epidemiol. Infect. Vol,137. PP: 284-293.##

12- Pamela, K. Swift, Wehausen, John D, Ernest, Holly B, Singer, Randall S, Pauli, Andrew M, Kinde, Hailu, et al. (2000) Desert bighorn sheep mortality due to presumptive type c botulism in California. Journal of wildlife disease. Vol, 36. PP: 184-189 ##

13- Radostits Otto M, Clive C Gay, Kenneth W Hinchcliff and Peter D Constable. (2007) Veterinary Medicine. 10th ed. Elsevier PP:824-828.##