TY - JOUR ID - 111544 TI - بررسی اثر استفاده از باکتری Strptococcus lactis (نژاد مولد نیسین) بر مهار فساد گازی در پنیر سفید ایرانی JO - تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک JA - VJ LA - fa SN - 2423-5407 Y1 - 2007 PY - 2007 VL - 20 IS - 3 SP - 144 EP - 149 DO - N2 - UR - https://vj.areeo.ac.ir/article_111544.html L1 - https://vj.areeo.ac.ir/article_111544_663c7f8dcb6dcb88aa1b70977cb9efa1.pdf ER -