TY - JOUR ID - 101077 TI - شمارش میکروارگانیسم های هوازی مزوفیل و جداسازی باکتری سالمونلا از تخم مرغ های مصرفی شهر اصفهان در سال 1389 JO - تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک JA - VJ LA - fa SN - 2423-5407 AU - میرانزاده, هادی AU - زهرائی صالحی, تقی AU - کریمی, وحید AD - عضو هیات علمی مرکز آموزش جهاد کشاورزی اصفهان AD - گروه میکروبیولوژی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران AD - گروه بیماری های طیور دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران Y1 - 2012 PY - 2012 VL - 25 IS - 1 SP - 31 EP - 35 DO - 10.22092/vj.2012.101077 N2 - 133 عدد تخم مرغ از سطح مغازه های شهر اصفهان جمع آوری و به روش استاندارد مورد آزمایش شمارش میکروارگانیسم های هوازی مزوفیل (Total count) قرار گرفتند. همچنین بر روی 186 عدد تخم مرغ اقدام به جداسازی باکتری سالمونلا گردید. نتایج نشان داد میزان آلودگی تخم مرغ ها از  3000 کلنی در گرم تا 10  میلیون متغیر بود. متوسط آلودگی تخم مرغ ها 1693000 کلنی در گرم بر آورد شد. محاسبه آماری با دقت 95 درصد و انحراف معیار 232/2 نشان داد که 7 درصد از تخم مرغ ها بار میکروبی نزدیک میانگین، 68 درصد کمتر از میانگین و 25  درصد بالاتر از میانگین جامعه دارند. از 3 نمونه (61/1 درصد) باکتری entritidis .S  جدا گردید. که در آزمایش PCR دو نمو نه (07/1 درصد) entritidis .S مورد تائید قرار گرفت. UR - https://vj.areeo.ac.ir/article_101077.html L1 - https://vj.areeo.ac.ir/article_101077_a761c3007c64ccc57c38e78a336df1e5.pdf ER -