%0 Journal Article %T بررسی اثر استفاده از باکتری Strptococcus lactis (نژاد مولد نیسین) بر مهار فساد گازی در پنیر سفید ایرانی %J تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک %I موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی %Z 2423-5407 %D 2007 %\ 09/23/2007 %V 20 %N 3 %P 144-149 %! بررسی اثر استفاده از باکتری Strptococcus lactis (نژاد مولد نیسین) بر مهار فساد گازی در پنیر سفید ایرانی %R %X %U https://vj.areeo.ac.ir/article_111544_663c7f8dcb6dcb88aa1b70977cb9efa1.pdf